3月8日上午，公司職工食堂洋溢著“團(tuán)結(jié)、活潑、和諧、向上”的歡聲笑語，洗菜聲、揀菜聲、切菜聲、歡笑聲、鍋碗瓢盆聲響徹整個(gè)食堂。為慶?！叭恕眹H婦女節(jié)，公司工會(huì)女工委組織開展 “啟航新征程 奮勇我爭‘鮮’”女職工廚藝比賽，以獨(dú)特的方式歡慶屬于女職工的節(jié)日。
公司機(jī)關(guān)33位女職工分5組全部參加了此次比賽。比賽設(shè)立指定菜式和自選菜式，每組規(guī)定菜式為五菜一湯，自選菜式為水果拼盤、自制糕點(diǎn)等。
上午8點(diǎn)50，比賽正式啟動(dòng)，女職工們各顯神通，配菜、切片、熗鍋，爆炒、清蒸，“煎、炒、炸、燴”樣樣拿手，每一道工序都嫻熟老道、精心選材、精妙設(shè)計(jì)，有的注重“包裝”、有的注重火候、有的注重味道，一個(gè)個(gè)菜式都力求“色、香、味、形”俱全，不多時(shí)，現(xiàn)場香味四溢、繞梁不絕，干鍋牛排、八寶雞、鯽魚羊排湯、水煮魚、干鍋牛蛙、肉沫薯粉等等陸續(xù)出鍋，造型各異、栩栩如生的水果拼盤、精致糕點(diǎn)閃亮登場，一道道寓意深刻的菜名：浴火重生、鍋色天香、一主江湖、犇向未來、鴻運(yùn)當(dāng)頭、天鮮配等，讓人既飽口福、又飽耳福。
經(jīng)過緊張的比拼，評委按照刀工火候、色澤、口感、外形、用料、操作衛(wèi)生等項(xiàng)目對每組的菜式一一進(jìn)行了評分，評出了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各一名，并現(xiàn)場進(jìn)行了點(diǎn)評。公司領(lǐng)導(dǎo)及機(jī)關(guān)男職工到現(xiàn)場品嘗女職工廚藝，并紛紛點(diǎn)贊。
此次比賽以廚藝為契機(jī)，以美食為紐帶，既豐富了女職工的業(yè)余文化生活，也提升了女職工的創(chuàng)造活力和生活樂趣，更激勵(lì)了廣大女職工滿懷熱情投身于工作當(dāng)中，為企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展貢獻(xiàn)“巾幗力量”。
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